美食推荐:卤猪蹄青椒藕丁番茄甜鸡翅的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年12月29日

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  材料:莲藕半个、胡萝卜一个、玉米一个、菜椒两个、油适量、盐适量。

  做法:1.将所有的食材都切成同样大的粒状。

  2.烧开一锅水,食材倒入开水锅里汆烫,捞出来沥干水。

  3.油锅烧热,将处置好的蔬菜粒倒入锅里,翻炒几下。

  4.放入盐。

  5.倒入几滴白醋。

  6.翻炒平均即可出锅。

  材料:鸡翅中10个(1-2人份),番茄酱一小袋(75G)、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、香菜适量、酱油少许、糖适量

  做法:1. 把鸡翅洗净,放进锅用白水煮,煮变色后取出来晾干备用。

  2. 锅里放油,烧热当前把葱、姜、蒜、大料放进去轻轻炒两下。

  3. 放入鸡翅了。炒到变色之后放酱油。酱油按照个生齿味放吧,我放了一锅铲的。

  4. 炒到鸡翅上色,放入番茄酱翻炒。这个量也是按照个生齿味吧,但有材料说每次吃30克是最合适的,也就是半袋。我第一次做,为了包管口胃纯正,所以放了一整袋。

  5. 炒到番茄酱完全散开,就能够加水了。水加到能盖住鸡翅就能够了。然后最主要的,放糖。好了,中火慢炖15-10分钟,把水熬干。熬的时间越长,鸡翅越入味,口感也更软。

  6. 汤熬干,番茄酱成糊糊状的时候出锅,撒上香菜和葱末。

  材料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。

  做法:1、猪蹄切块后,用水烫过取出。

  2、将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。

  3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

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